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中時日記回應貼文軟體中時日記回應貼文軟體中時日記回應貼文軟體部落格流量自動點擊流量軟體新北市農業局為讓民眾以最佳距離觀賞磺火漁業,在金山區磺港漁港舉辦「金火漁情」活動,將於今(五)日、十八日及二十五日晚間七時三十分至八時三十分,邀船主在磺港漁港進行磺火表演,搭配資深解說員現場解說,讓民眾感受海上花火般的璀璨,現場還有各式火舞表演。

農業局長廖榮清表示,針對轄內各區漁業特色,排定一系列行銷體驗活動,金山「磺火漁業」就是其中之一,「蹦火仔」捕魚法獨具特色,而涼爽的夏夜時分,歡迎市民朋友來磺漁港品嚐酥炸青鱗魚,觀看璀璨的海上煙花秀。

廖榮清指出,本市擁有一二六公里的綿長海岸線,作業漁區分屬五區漁會轄管,農業局依各區特色漁業,排定一系列的漁業行銷活動,目的就是要把本市各式獨具特色漁業文化介紹給大眾。

在地解說員卓清松表示,五月到九月是捕撈青麟魚的季節,針對這類趨光性魚類,金山漁民在太陽下山後,會採用「磺火」來捕魚,是非常傳統的捕魚法,從夜晚捕到天亮,而「蹦火仔」的意思是利用電石(磺石)加水產生的氣體,再用火點燃產生強光巨響,磺火船上會拉管線運送氣體,船首有一人負責點火,在火光一蹦出,魚群會躍出水面,這時其他漁民就趕快放下手叉網捕撈,完全是純人力的捕魚法,不過耗工的捕魚法從全盛時期的二十多艘,到現在全台僅剩四艘仍延用此法。

農業局表示,當地金山區漁會在活動現場備有酥炸青鱗魚及石花凍,免費限量提供品嘗,讓市民朋友在感官上一次滿足,活動不用報名,有興趣民眾可自行前往。

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